2021年4月23日，福建省三明市沙縣小吃集團、美團正式簽署數(shù)字化升級合作協(xié)議。達成合作后，沙縣小吃、美團將共同為全國加盟門店提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，為消費者創(chuàng)造小吃消費的新體驗。

 雙方的合作將在八個方向展開，包括品牌建設(shè)、數(shù)字化經(jīng)營、IT能力、智慧門店、人才培養(yǎng)、供應(yīng)鏈、金融結(jié)算、互聯(lián)網(wǎng)營銷，并涉及美團旗下外賣配送、到店餐飲、餐飲SaaS、快驢進貨等多個業(yè)務(wù)線。
目前全國已有8.8萬家沙縣小吃門店，與美團合作后，將擁有新的線上“名片”。另外，雙方將共同成立“美團·沙縣小吃數(shù)字化運營中心”，培養(yǎng)“外賣運營師”專業(yè)人才，制定數(shù)字化運營操作規(guī)范，定期進行運營診斷和指導(dǎo)；開展線上線下培訓(xùn)，全面提升從總部到門店的數(shù)字化運營水平。
根據(jù)協(xié)議，雙方將依托美團平臺，啟動連鎖品牌正規(guī)化建設(shè)專項，打造沙縣小吃集團加盟店特色標(biāo)識，為獲得商標(biāo)授權(quán)的門店進行品牌打標(biāo)，在用戶端建立統(tǒng)一的品牌認(rèn)知。除此以外，美團還將為沙縣小吃新店免費提供大數(shù)據(jù)選址服務(wù)，提升門店獲客能力。